Il Capodanno più atteso di Firenze è arrivato

Preparati a vivere una notte Fabulous,
dal primo brindisi fino alle prime luci del mattino.

✨ DINNER
Il cenone? Sì, ma in perfetto stile Fabulous.
La serata inizia con una cena a buffet, pensata per unire libertà di scelta e comfort da ristorante.
Ad attenderti diversi corner gastronomici, ognuno con proposte curate dai nostri chef, da esplorare e gustare in totale relax.
Il tutto con tavoli apparecchiati e posti a sedere, per vivere l’esperienza con la comodità e l’eleganza di una vera cena, ma con l’energia e la convivialità di un buffet moderno.
Musica dal vivo, atmosfera coinvolgente e il piacere di condividere ogni momento con gli amici: l’adrenalina cresce, brindisi dopo brindisi, fino al countdown più emozionante che tu possa immaginare.

🎉 THE PARTY
Allo scoccare della mezzanotte si apre il mondo Fabulous.
Luci spettacolari, scenografie immersive e performer trasformano la notte in uno show continuo.
Musica, energia pura e un’atmosfera unica ti accompagneranno fino all’alba.

Vivi il Capodanno come non l’hai mai fatto. Vivi Fabulous

MENU CENA

CORNER TOSCANO
⁠Salumi e formaggi tipici con frutta secca e frutta fresca – Polentine rustiche di terra
⁠Coccoli con prosciutto crudo e stracchino
⁠Gnocco al ragù bianco profumato al rosmarino
Lampredotto Buns – mini panini con lampredotto
Polpette alla fiorentina

CORNER DI MARE
⁠Polentine di mare
Carpaccio di pesce spada e salmone
⁠Insalata di mare
Risotto ai frutti di mare
⁠Lasagna di mare
Bocconcini di salmone in tempura con salsa teriyaki

CORNER DELLA TRADIZIONE
Carpaccio di bresaola con scaglie di grana – Insalata di finocchi e arancia
Insalata di cavolo cappuccio con brie e noci – Arista con pere e pecorino
Porchetta artigianale
Selezione di formaggi (mozzarella e grana) – Lasagna al ragù

CORNER DELLA PIZZA

BEVANDE INCLUSE
Acqua naturale o gassata, Vino rosso oppure a scelta bianco (1 bottiglia ogni 4)

Tavolo riservato per la durata della cena
E’ incluso l’ingresso per tutta la sera.